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伊勢街道300年蔵 東海醸造
昔ながらの製法にこだわり微生物の働きによる発酵を大切に守り続ける味噌作り
蔵出したまり醬油のコクと旨み、柚子のすがすがしい香気で素材を引き立てます。
魚料理、水炊き、しゃぶしゃぶなどの鍋物、生野菜、フライ、湯豆腐、お漬物、餃子などに。
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