嘉定種という原種に近い品種のニンニク。香りと辛味の強い品種で、豊かな味と香りのニンニク。 タルシル農園では草を積み上げて出来た堆肥を使い、栽培する野菜の種は固定種、できる限り種も循環し、無農薬・無肥料でお野菜を育てています。

臭いも気にならず、焼く・蒸す・揚げるといろいろ使えますよ。 無臭ニンニクは西洋ねぎの一種で匂いがないので、匂いが気になる方にもおすすめです。 黒にんにく作りにも最適。 無農薬無化学肥料　三重県名張産