【すべて有機】ローズマリー、オレガノ、フェンネル、セージ、タイム、鷹の爪、ローリエ(三重県産)有機ブラックペッパー(スリランカ産)
瓶にハーブオイルキットを入れて、200ml~250mlほどのお好みのオイルを注ぐ(お好みでにんにく1片を入れる)2~3週間後に出来上がります。(ドライハーブ仕様)
パスタ・サラダ・ピラフ・バケットにハーブオイル+お好みの調味料を加えて。
グリルしたお肉やお野菜も美味しさUP。
お豆腐やお魚にはオイル+お塩やお醤油を合わせて。
キノコやチーズ、お肉や魚介類などのハーブオイル漬けもおすすめです。
オイルに漬け込んだチーズは、お野菜に和えたりパンにのせてトーストに。
魚介(牡蠣)やキノコはパスタのトッピングに。
漬け込んだハーブも無駄なくお料理に使えます。