きくいも250g　斎宮おひさまfarm

天然のインシュリンと言われる菊芋、菊芋に含まれる成分「イヌリン(水溶性植物繊維)」は、体内で水に溶けるとゲル状になって余分な糖質を包み込み、消化・吸収を妨げるといわれ、急激な血糖値の上昇を防ぐ効果や、腸内環境を改善する効果、高血圧の改善、肥満予防、コレステロール低下、むくみ解消、美肌、生活習慣病予防など健康効果の高いまさに天然のお薬のようなお野菜です。醬油漬けや甘酢漬け、味噌漬けにして毎食ポリポリ、ごま油と塩できんぴら、煮物、そしてチップス！
出始めの11月頃は生のまま千切りにしてサラダや、和えるだけでシャキシャキ食感が楽しめます。
スライスしてチップスや煮物、生はシャキシャキしていて醬油漬けや甘酢漬け、サラダでも食べれます。

三重県明和産　農薬不使用除草剤不使用

「野菜が生きている」の驚きを伝えたい
三重県産無農薬野菜とこだわり生産者のネットワーク「雨ニモマケズ」では、
安心してご購入いただけるように、名古屋市内と三重県の一部地域に限り、直接私たちがお届け送料もお得になります。
また、お野菜以外にも三重県のこだわり逸品や自然食品も同時にご購入いただけます